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由于国内的技术和种植管理上的限制，使得国内的非转基因大豆跟进口的大豆相比较，很难有价格上的优势，而进口大豆价格低廉，出油率远远高于国内大豆16%的标准，使得国内大豆油压榨厂纷纷青睐进口大豆。
近期国内大豆油价格下降，与国内进口大豆数量的持续增加有关。有关大豆进口数据表明，去年我国多进口大豆2420万吨，严重影响国内大豆及大豆油市场的供需平衡，以至于年后国内大豆及大豆油库存压力明显，众多大豆经销商不得以采取暂停大豆进口和薄利多销的形式来减轻库存量。
食用大豆油是国内大豆消耗的主要方向，随着大豆进口的急剧增加和食用大豆油在食用油结构比例中的下降，食用油品牌商不得以采取更多措施来挽回市场份额，最近的食用大豆油降价风潮便在这种环境下产生。
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