由于禽流感的肆虐,上海农产品批发市场被迫于今年一月底关闭了活禽市场,不过在本月初,上海农产品批发市场又重新开启了活禽交易市场,上万羽本地鸡搭上了第一班车,活禽市场的重启也吸引了很多客户前来选购。
由于近年来连续出现的禽流感疫情,上海市计划取消活禽交易,并将在城区各大农产品批发市场里推广冷鲜鸡,因为冷鲜鸡经由卫生防疫、食品安全等多道检测环节,能够有效避免活禽给环境带来的污染。
据上海市相关工作人员介绍,此次上海再次开启活禽交易只是一个过渡性策略,在未来,上海将坚持特大型城市取消活禽交易的原则,在城区内各大农产品批发市场和大型超市积极推广冷鲜鸡,引导上海市民改变过去的消费习惯。
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