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近期农产品交易数据显示，今年5月部分省份花生米价格上涨明显，部分地区价格已经冲破近两年高价，其中贵州花生米价格达到14元/公斤，湖北达到12元/公斤。而13年花生米的年最高价仅卖到11元/公斤。
分析近三年花生米价格行情不难发现，前两年花生米的价格行情发展比不可观，自2012年3月下旬开始价格就一直处于地位下滑状态。而今年年初，花生米的价格一直处于10元/公斤以下，直至5中旬，由于花生米的市场需求增加，而供给又不足，才使得花生米价格出现较大幅度的上涨。
由于，近几年花生米市场行情低迷，不少花生米产区的种植面积已经有所减少了，加上受今年天气的影响，花生的产量也将受到影响。因此，专家预计今年花生米的市场行情将有所好转，价格也会较往年有所增长。
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