青芒怎么判断芒果熟没熟？

青芒作为水果，以未成熟时的青绿色外皮和脆爽口感为特征，成熟后外皮转为青黄色或暗绿色，果肉淡黄、质地柔滑、纤维极少。那么青芒怎么判断芒果熟没熟？下面就和小编一起来看看。

1、外观观察

成熟的青芒颜色可能会从深绿色变为浅绿色，甚至带有黄色或橙色的斑点。如果青芒表面开始出现黄色或橙色的斑点，这通常是成熟的迹象。成熟的青芒表皮可能会有一些小的斑点或纹理，这是自然成熟的标志。如果表皮过于光滑且没有斑点，可能还不够成熟。

2、触摸感觉

轻轻按压青芒的果肩部位，也就是芒果的两端，如果感觉有轻微的软化，说明芒果已经成熟。如果按压时感觉很硬，说明芒果还不够成熟。成熟的青芒有一定的弹性，按压后能够稍微回弹。如果按压后没有弹性，可能是芒果已经过熟或不够成熟。

3、闻气味

成熟的青芒会散发出浓郁的果香。将青芒靠近鼻子，如果能闻到甜美的芒果香味，说明芒果已经成熟。如果闻不到香味，可能还需要再放几天。

4、掂重量

成熟的青芒通常会比较重，因为果实内部的水分和糖分含量较高。拿起青芒时，如果感觉比较沉，这可能是成熟的迹象。

5、储存时间

如果青芒买回家后还没有完全成熟，可以将其放在室温下，避免阳光直射。通常在几天内，青芒会逐渐成熟。如果青芒已经放置了几天，但仍然很硬且没有香味，可能需要继续等待。

6、切开检查

如果不确定青芒是否成熟，可以小心地切开一个小口，观察果肉的颜色。成熟的青芒果肉通常是金黄色的，质地柔软且多汁。如果果肉颜色较浅且质地较硬，说明芒果还不够成熟。

以上就是青芒怎么判断芒果熟没熟的介绍，青芒的核心产区包括泰国、中国云南、海南、广西等地，成熟季节集中在5月至8月，部分晚熟品种可延续至9月。

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