长岛海参是哪里产的？

长岛海参是产自山东省烟台市蓬莱区长岛附近海域的优质海参，被誉为“海八珍之首”。长岛海参的食用方法多种多样，可以炖汤、蒸煮、凉拌等，营养丰富。那么长岛海参是哪里产的？下面就和小编一起来看看。

一、长岛海参是哪里产的？

长岛海参产于中国山东省烟台市长岛海洋生态文明综合试验区（简称长岛）。长岛海参体形肥满，肉刺挺拔粗壮，体表呈黑褐色或灰褐色，富有光泽，肉质厚实，弹性十足，口感劲道，无腥味。

长岛位于山东半岛和辽东半岛之间，地处渤海海峡，由32个岛屿组成，是中国重要的海珍品产地之一。这里自然气候条件优越，水质干净无污染，藻类植物丰富，非常适合海参的生长。

二、长岛海参的品种

1、刺参

又称灰刺参、灰参、海鼠，是长岛海参中的名贵品种。刺参体长20-40厘米，体呈圆筒形，背面隆起有4行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺，腹面平坦，管足密集，排列成不规则的3行纵带，用于吸附岩礁或匍匐爬行。刺参对水温要求苛刻，温度高时多眠，喜栖息海藻丛生的岩礁或细泥沙底质海底，富含硒元素，胶原蛋白含量比普通刺参高30%。

2、梅花参

梅花参体型较大，体表有梅花状的肉刺，刺尖挺直，排列整齐，颜色多为深褐色或黑褐色。肉质厚实，口感爽脆，咀嚼时有弹性，是长岛海参中口感最好的品种之一。富含蛋白质、胶原蛋白、多种氨基酸和微量元素，营养成分丰富，具有较高的滋补价值。

3、大乌参

大乌参体型较大，体表颜色较深，呈乌黑色，刺较短且不明显。肉质厚实，口感鲜美，咀嚼时有浓郁的海洋风味。富含蛋白质、胶原蛋白、多种氨基酸和微量元素，营养成分丰富，具有较高的滋补价值。适合各种人群食用，尤其适合对营养补充有较高要求的消费者。

4、方刺参

方刺参体型较大，体表有方形或菱形的肉刺，刺尖挺直，排列整齐，颜色多为深褐色或黑褐色。属于长岛海参的特色品种，在当地海参资源中占有一定地位。

以上就是长岛海参是哪里产的的介绍，长岛海参因其优良的品质和丰富的营养，深受消费者的喜爱，是馈赠亲友的佳品。长岛海参有刺参、黄褐参、黑玉参、茄参等品种，其中渤海产刺参最为名贵，为上品。

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