丑橘和粑粑干有啥区别？

丑橘和粑粑柑都属于柑橘类水果，外观有一定相似性，一般人难以区分，因此很多朋友都容易将丑橘和粑粑干混淆。那么丑橘和粑粑干有啥区别？下面就和小编一起来看看。

1、品种来源的区别

丑橘：学名为“不知火”，原产于日本，于20世纪70年代由清见与中野3号椪柑杂交育成，后引入中国，在四川、重庆、云南等地广泛种植。

粑粑柑：又叫耙耙柑，学名“春见”，同样是日本育成的杂交柑橘品种，由清见与椪柑F-2432杂交培育而来，引入中国后主要种植于四川、福建、江西等地。

2、观的区别

丑橘：丑橘果形不规则，顶部有明显凸起，像一个“小帽子”，整体形状较为奇特，有的呈倒卵形，有的则更接近梨形。果皮粗糙，表面凹凸不平，有明显的颗粒感，颜色多为橙黄色，果皮较厚且硬，剥皮时需要稍用力。

粑粑柑：粑粑柑果形较为规整，呈高扁圆形或倒阔卵形，顶部较平，没有明显的凸起。果皮光滑，质地柔软，富有弹性，颜色为橙黄色或橙红色，果皮相对较薄，容易剥皮。

3、感风味的区别

丑橘：甜度较高，但带有一定的酸味，酸甜比例较为平衡，吃起来酸甜可口，风味浓郁。果肉脆嫩多汁，化渣性好，吃起来有明显的颗粒感，口感丰富。

粑粑柑：甜度更高，酸味相对较少，口感清甜爽口，几乎感觉不到明显的酸味。果肉细嫩化渣，入口即化，汁水丰富，吃起来口感软糯，像是在吃果冻一样。

4、上市时间的区别

丑橘：成熟期较晚，一般在每年的2-3月上市，部分地区可能会延迟到4月。

粑粑柑：上市时间相对较早，通常在每年的12月-次年1月上市，部分早熟品种可能在11月下旬就能上市。

5、价格的区别

丑橘：由于种植成本、市场需求等因素的影响，价格相对较为亲民，一般在每斤5-10元左右，具体价格会因地区、品质和上市时间而有所波动。

粑粑柑：因其口感好、上市时间早等特点，市场价格相对较高，一般在每斤8-15元左右，高品质的粑粑柑价格可能会更高。

以上就是丑橘和粑粑干有啥区别的介绍，买丑橘的时候，用手按压一下丑橘的果皮。丑橘的果皮是硬的，并且手感比较粗糙，反之，耙耙柑的果皮却是柔软的，并且果皮光滑，看起来光泽度也不错。

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