陈皮的产地有哪些地方？

相信大部分朋友对陈皮不陌生，陈皮作为一种传统中药材，不仅在中医中有着广泛的应用，也在现代生活中被广泛用于养生和烹饪。那么陈皮的产地有哪些地方？

1、广东新会

新会陈皮是中国陈皮中的佼佼者，被誉为“陈皮之王”，是国家地理标志保护产品。新会地处亚热带季风气候区，光热充足，雨量充沛，无霜期长，土壤肥沃，非常适合茶枝柑的生长。新会陈皮皮薄、油多、香气浓郁，具有很高的药用价值和收藏价值。

核心产区天马、梅江、茶坑、东甲等区域。核心产区的新会柑果实饱满，油包密集，果皮色泽鲜艳。一般来说，果皮呈橙黄色至橙红色，富有光泽。果味浓郁，酸甜适中，制成的陈皮口感醇厚，香气独特。

2、福建福州

福州陈皮是福建省福州市的特产之一，主要采用当地的福橘作为原料，果皮红亮，质地坚硬，香气浓郁，非常适合晒制陈皮。福州陈皮皮厚肉薄、香气浓郁、质地韧性好。

3、广西桂林

桂林陈皮是广西有名的特产之一，其果皮颜色较深，一般被切成条状，香气浓郁、味道醇厚、质地坚韧。既可作为零食直接品尝，也可用于煲汤，为汤品增添丰富的口感和香气。

4、浙江衢州

衢州陈皮是浙江省衢州市的特产，也是国家地理标志产品。衢州陈皮以其独有的香醇风味备受赞誉，香气浓，口感甜，回味悠长。

5、四川广安

四川陈皮果皮厚实，色泽亮，香气浓，味道醇厚，带有一定的辛辣味。具有很多功效。

5、其他产地

曲靖陈皮以其独特的香气和辛辣口感而受到赞誉，被视为调理肠胃的佳品。永新县出产的陈皮香气清幽，质地松脆，甜美可口，嚼到绿色表皮满口凉爽生香，别具风味。湖南、湖北这些地区也生产陈皮，但品质比稍逊一筹。

综上所述，广东新会陈皮因其独特的地理环境和传统制作工艺，被公认为品质最佳。其他地区的陈皮也各有特色，消费者可以根据自己的需求和喜好选择适合的陈皮。

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