土豆和什么套种最好？

土豆是一种重要的粮食作物，其块茎富含淀粉，可以作为主食食用，可以煮、蒸、烤、炸、炒、炖等多种方式食用。常见的土豆菜肴有土豆丝、土豆泥、土豆烧牛肉、炸薯条等。那么土豆和什么套种最好?

1、玉米

土豆和玉米套种是常见的模式之一。可以采用两行土豆套种三行玉米的方式，行距50-60厘米，株距20厘米。这种模式可以充分利用空间，提高光能利用率，同时玉米可以为土豆遮荫，减少水分蒸发。

2、胡萝卜

土豆与胡萝卜套种也是一种较好的选择。土豆收获后，土地可以继续种植胡萝卜。两种作物的生长周期不同，可以有效利用土地资源，提高单位面积的产量。

3、洋葱

洋葱需要充足的光照和通风，与土豆一起种植可以提高空间利用率。洋葱和土豆的生长周期相似，且病虫害较少相互传播。

4、豌豆

豌豆生长周期短，与土豆套种可以快速获得收益。豌豆的生长周期短，可以在土豆生长初期提供额外的收益。

5、葡萄

葡萄与土豆套种可以在葡萄种植沟间距上种植土豆，充分利用空间。这种模式可以提高土地利用率，增加经济效益。

总之，土豆是一种比较适合套种的作物，合理的套种模式不仅可以提高土地利用率，还能增加收益。欢迎各位耐阴继续补充。

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