春天适合种什么？

春天土壤解冻、雨水丰沛、光照温和，为植物提供了天然的生长优势。大家可以种蔬菜、花卉、粮油作物等，这个时候的气候条件非常利于作物生长，那么春天适合种什么？下面就和小编一起来看看。

1、小白菜

小白菜生长非常迅速，一般只需要30天就能收获。并且小白菜还非常耐寒耐热，方便在春秋冬三个季节种植，在春天种植之后生长旺盛，质量最好，此时的白菜又脆又清甜。

2、洋姜

洋姜其实是一种食用品种根茎，主要被用于制作成饮料或者一些酱料。洋姜虽然生长速度比较慢，但是经过多年的基因改良，可以将洋姜分为早熟型和晚熟型。早熟型洋姜颗粒较小，适合早春播种，在60天左右就可以收获，而晚熟型洋姜颗粒偏大，更加脆甜，很适合春季播种，一般在130天左右就可以收获。

3、眉豆

眉豆是中国的一款地方特产，主要分布于闽南地区，是福建省最受欢迎的一款干豆类产品。眉豆口感爽脆清新，不油腻，并且含有丰富的营养，非常适合各种人群食用，而且价格也相对比较便宜。主要应用于餐饮行业的眉豆鲜豆，主要采用青皮米豆品种进行生产，其口感柔韧清香，呈现鲜艳的红色。

4、南瓜

南瓜在我国各地均能种植，适应能力强，不挑土壤，只要有一定温度，就能生长起来，非常好养。因此可以将南瓜和其他蔬菜混在一起栽培，提高土地利用率，南瓜只需要80天就能成熟收割，不仅好管理，产量也高。

5、空心菜

空心菜也被称为“水蕹”，是一种水生植物，主要生长在潮湿、水域较多的地区，在中国南方各省非常有名。空心菜一般采用播种繁殖的方法进行繁殖，其发芽技术较强，在水中或者湿润潮湿的环境中都能长出新芽来，并且发芽时间相对较短，只需1-2个月即可出芽。

以上就是春天适合种什么的介绍，春天的气候正好利于植物的生长，可以种植一些蔬菜，做好管理工作很容易高产，除了以上几种外，还可以种植茄子、菠菜、生菜、豆角等。

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