新疆大枣主要产自新疆地区,以其个大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚而闻名,而且维生素C的含量在果品中名列前茅,素有“维生素王”之美称。那么新疆大枣几月份成熟采摘?下面一起来了解下吧。
新疆大枣几月份成熟采摘?
新疆大枣一般在8-10月左右成熟采摘。通常新鲜的大枣在9月下旬就可以上市了,而干枣需要等到10月20号左右,落霜前后成熟。但注意不同的地区和品种上市时间略有区别,但基本等到8月后就能陆续采摘。
新疆大枣有哪些品种?
1、哈密大枣
哈密大枣是中国红枣家族中的优良品种,具有丰富的营养价值和多种保健功效。其栽培历史已有两千余年,古代称之为“香枣”。唐太宗品尝后御封为“贡枣”,从此成为历代皇室贡品。
2、若羌灰枣
若羌灰枣,又称若羌枣、若羌香枣,是中国独一无二的树上自然吊干的红枣,产于新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌县。因其果实在成熟变红之前,通体发灰,因此得名“灰枣”。其主要具有皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高等特点,是著名的中国国家地理标志产品。
3、和田玉枣
和田玉枣产自新疆维吾尔自治区和田地区,主要集中在皮山县与墨玉县境内。其果形大,颗粒饱满,果肉厚实,肉质细而松脆,汁液中多,味甜,而且富含多种微量元素及氨基酸。因其卓越的品质和营养价值,在国内外市场上享有盛誉,是新疆的一张亮丽名片。
总的来说,新疆大枣的成熟采摘时间因品种和产地不同而有所差异,但一般多集中在8-10月前后。采摘时,可使用专用的剪刀或者手掐的方式,从果柄处剪断或摘下果实。注意不要用手直接触摸果实,以免留下汗渍或其他污垢,影响大枣的品质。
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