糯米薯价格多少钱一斤？

糯米薯是一种常见的多年生双子叶植物，其外形像山药，煮熟后可直接食用，口感似糯米般绵软、腻滑，因此得名为“糯米薯”。那么糯米薯价格多少钱一斤？下面一起来了解下吧。

糯米薯价格多少钱一斤？

糯米薯的价格通常在2.1元/斤到6.9元/斤不等，但以上价格可能会根据地区、品质、供需状况等因素有所不同。如果您需要更详细的价格信息，建议直接联系当地的农产品批发市场或查询相关的农产品价格网站。

糯米薯和山药的区别在哪？

1、植物分类

糯米薯：属于薯蓣科植物，是一种多年生的缠绕藤本植物，块茎可以食用。

山药：学名薯蓣，也属于薯蓣科，但山药通常指的是山药属中的栽培种，是一种多年生的藤本植物，以地下的块茎为食用部分。

2、外观特征

糯米薯：表皮呈现出红褐色或紫红色，内部是黄色或紫色的肉质。其块茎形状多样，野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，可能呈掌状、棒状或圆锥形。

山药：外形呈长条形，表皮黄褐色或淡黄色，有纵向皱纹和须根。

3、口感特点

糯米薯：绵软、腻滑，类似糯米。

山药：口感细腻，糯而不腻，可生食或熟食。

4、营养价值

糯米薯：富含粘液质、维生素、矿物质和淀粉酶等多种营养物质。

山药：富含淀粉、膳食纤维、蛋白质、维生素C、B族维生素、多种矿物质等营养成分。

5、主要用途

糯米薯：除了食用，还可以用于制糖、酿酒和制作酒精。

山药：食用外，也常被用作中药材。

6、生长环境

糯米薯：对生长环境的要求相对宽松，只要土层深厚且肥沃疏松，就可以种植。其生长环境需要充足的阳光和适宜的温度，以保证藤蔓和块茎的正常生长。

山药：生长环境需要温暖、向阳且排水良好的土壤。在栽培过程中，要注意土壤的选择和改良，以满足山药的生长需求。



总的来说，糯米薯因其独特的糯米样口感而备受消费者喜爱，并且它在外观上也和山药比较相似。但它们是两种不同的植物，因此要注意区分清楚才行。

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