爱文芒和贵妃芒哪个好吃？有什么区别？

爱文芒是台湾的主要栽培品种，贵妃芒是台湾选育的芒果品种，引入海南栽培后广受欢迎。贵妃芒长得像缩小版的台湾爱文，红中透着点黄，吃起来味道也颇为相似，那么爱文芒和贵妃芒哪个好吃？有什么区别？下面就和小编一起来看看。

一、爱文芒和贵妃芒哪个好吃？

1、爱文芒

爱文芒是芒果中的优质品种，以其甜度最高、汁水丰富、筋少肉嫩而著称。果实长卵形，大小适中，平均单果重在250-300克之间。成熟的果实底色深黄，盖色鲜红，果肉鲜黄色，质地醇厚而多汁，口感丝滑细腻，香气浓郁。含糖量高，达到14—16%，可溶性固形物15—24%，并含有丰富的维生素A、B、C及多种矿物质和氨基酸。爱文芒的甜度和汁水在芒果中名列前茅，对于喜欢甜度高、口感细腻的消费者来说，是绝佳的选择。

2、贵妃芒

贵妃芒又称红金龙，产自海南，因充足的日照和温暖的气候而口感香甜。果皮黄里透红，犹如古代贵妃的腮红，故得此名。果肉细腻多汁，甜度高，每一口都能感受到如丝般顺滑的果肉在舌尖舞动，甜而不腻，让人回味无穷。果皮极薄，果肉饱满，接近90%的食用率。

二、爱文芒和贵妃芒有什么区别？

1、外观不同

爱文芒是芒果中的优质品种，以其独特的外观和口感著称。果实长卵形，果基较大，果腹凸，果顶较小，平均单果重250-300克。青果时紫绿或蟹青色，盖色紫红色，成熟的果实底色深黄，盖色鲜红。

贵妃芒，又称红金龙，是海南地区的特色芒果品种。果实呈长椭圆形，果顶较尖，果形近似吕宋芒。果皮颜色艳丽，有红、黄、橙等多种颜色，色彩斑斓渐变。

2、口感不同

爱文芒以其甜度最高、汁水丰富、筋少肉嫩而著称。果肉黄色，肉质细腻，纤维少，口感丝滑细腻，香气浓郁。味道香甜，甜度可达16度，具有“芒中翘楚”的美誉。

贵妃芒果肉细腻多汁，甜度高，且甜而不腻，清爽宜人。每一口都能感受到如丝般顺滑的果肉在舌尖舞动，让人回味无穷。果皮极薄，果肉饱满，接近90%的食用率。

3、营养价值不同

爱文芒含糖量高，达到14-16%，可溶性固形物15-24%。含有丰富的维生素A、B、C及多种人体需要的矿物质和氨基酸。

贵妃芒同样富含多种维生素和矿物质，但具体含量可能因品种和产地而异，其高甜度和丰富的果肉也为人体提供了充足的能量和营养。

4、产地不同

爱文芒适宜在温暖湿润、光照充足的气候条件下生长。在台湾等地区因受海洋性季风调节的气候而尤为适宜，果实着色佳。

贵妃芒产自海南等热带地区，得益于当地充足的日照和温暖的气候。生长周期较长，在枝头挂了160多天，充分吸收了阳光和雨露，使得其口感和品质更加优良。

以上就是爱文芒和贵妃芒哪个好吃的介绍，爱文芒和贵妃芒都是非常受欢迎的芒果品种，大家可以根据自己的口味偏好和需求来进行选择。

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