凯特芒,被誉为“大脸芒”,圆润可爱,个头像一个小西瓜似的,拿着沉甸甸的,目前以四川攀枝花的种植面积最大、果形最大、品质最好。那么凯特芒什么样才算熟?下面就和小编一起来看看。
一、凯特芒什么样才算熟?
1、观察颜色
成熟的凯特芒果皮会从绿色转变为深黄色或橙色,颜色鲜艳。如果果皮仍为绿色,则可能未成熟。完全成熟的凯特芒果皮可能会呈现黄黄的表皮,甚至带有一些红晕。
2、检查软硬程度
成熟的凯特芒手感柔软,具有一定的弹性。可以通过轻轻按压果皮来判断,如果按压下去有弹性且不是太硬,那么芒果可能已经成熟。如果果皮很硬或者按压没有弹性,则可能还未成熟或过熟。
3、闻香味
成熟的凯特芒会散发出浓郁的果香味。如果闻到的是淡淡的香气,那么芒果可能已经成熟。如果闻起来没有果香味或者有酸涩味,则可能还未成熟。
4、观察果皮
成熟的凯特芒果皮较软,轻轻按压一下会有弹性感觉。未熟的凯特芒果皮则比较硬,没有弹性。
5、判断重量和声音
成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些。轻敲果实,如果能听到清脆的声音,也可能是成熟的标志。
二、凯特芒怎么催熟?
1、自然成熟法:将芒果放在室温下,保持在25度以上的环境下,放置3-7天即可自然成熟。
2、水果催熟法:将未成熟的凯特芒与成熟的香蕉或苹果一起放入密封的纸袋或塑料袋中,成熟的水果释放的乙烯气体可以加速芒果的成熟过程。
3、大米催熟法:将芒果埋在米缸中,利用大米释放的乙烯帮助芒果成熟,通常需要4-5天。
4、纸袋催熟法:将芒果放在纸袋中,密封好,这样芒果自身产生的乙烯气体会帮助它更快成熟。
5、报纸包裹法:用报纸包裹芒果,然后放在温暖的地方,报纸可以吸收果实散发出的水分,使芒果成熟更加均匀。
以上就是凯特芒什么样才算熟的介绍,凯特芒果实圆润饱满,完熟果皮呈黄色,果肉饱满多汁,纤维少,受到很多朋友们的喜爱。
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