猕猴桃是一种富含维C的水果,而近几年有一种叫做软枣猕猴桃的水果开始不断出现在消费者的视野当中,软枣猕猴桃个头较小,且果皮无毛,那么软枣猕猴桃和猕猴桃的区别有哪些?
1、外观上
软枣猕猴桃的个头较小,形状像枣子,外皮光滑无毛,颜色成熟时为绿黄色或紫红色,而普通猕猴桃通常更大,表皮覆盖有绒毛。
2、食用方式
软枣猕猴桃的皮可以食用,无需剥皮直接食用,类似于圣女果的食用方法。而普通猕猴桃通常需要剥皮后才能食用。
3、营养价值
软枣猕猴桃含有丰富的营养成分,如20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C的含量非常高,是其他水果的几十倍,而普通猕猴桃也含有膳食纤维。
4、品种来源
软枣猕猴桃最早出现在中国的长白山山区,后来被新西兰等西方国家引进进行人工栽培,而普通猕猴桃在中国有着悠久的历史,已有两千多年的记载记录。
5、口感上
软枣猕猴桃口感甘甜,皮薄汁多,果肉细腻,而普通猕猴桃口感酸甜,具体口感可能因品种不同而有所差异。
6、种植方式
软枣猕猴桃可以采用硬枝扦插方式进行育苗,而猕猴桃的种植方式可能包括扦插、嫁接等多种方法。
综上所述,软枣猕猴桃和普通猕猴桃虽然属于同一种属,但它们在外观、食用方式、营养价值、品种来源、口感和种植方式上都有所不同。
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