虾是比较常见和受欢迎的一种食物,富含蛋白质等营养成分,适量的摄入虾对我们的身体健康非常有益,很多人都喜欢吃虾,在虾上市的季节价格会相对便宜,那么大虾啥时候大量上市?下面一起来看看。
一、大虾啥时候大量上市?
八月份是各类大虾大量上市的季节,东方对虾、南美白对虾、基围虾、小龙虾、罗氏沼虾、白虾、青虾等,市场上应有尽有。一般情况下各种大虾通过外形很好区分,但只有两种对虾难以区分,就是东方对虾和南美白对虾,它们上市时间基本重合,而且都是以养殖为主,7月份开始一直到10月份国庆节接近尾声。现在出塘数量大、价格低,而且鲜活,口感好。
二、16种虾特点与食用方法
1、基围虾:基围虾是一种常见的海水虾,它们的体型较小,外壳薄而软,肉质鲜美,适合用来煮汤、炒菜、烧烤等。
2、对虾:对虾是一种较大的海水虾,它们的外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来煮汤、红烧、油炸等。
3、河虾:河虾是一种淡水虾,它们的体型较小,外壳薄而软,肉质鲜美,适合用来煮汤、炒菜、油炸等。
4、小龙虾:小龙虾是一种淡水虾,它们的体型较小,外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来麻辣、蒜蓉、十三香等。
5、青虾:青虾是一种淡水虾,它们的体型较小,外壳薄而软,肉质鲜美,适合用来煮汤、炒菜、油炸等。
6、草虾:草虾是一种淡水虾,它们的体型较大,外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来红烧、油炸等。
7、白虾:白虾是一种海水虾,它们的体型较小,外壳薄而软,肉质鲜美,适合用来煮汤、炒菜、油炸等。
8、罗氏沼虾:罗氏沼虾是一种淡水虾,它们的体型较大,外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来红烧、油炸等。
9、南美白对虾:南美白对虾是一种海水虾,它们的体型较大,外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来红烧、油炸等。
10、斑节对虾:斑节对虾是一种海水虾,它们的体型较大,外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来红烧、油炸等。
11、日本对虾:日本对虾是一种海水虾,它们的体型较大,外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来红烧、油炸等。
12、中国对虾:中国对虾是一种海水虾,它们的体型较大,外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来红烧、油炸等。
13、脊尾白虾:脊尾白虾是一种海水虾,它们的体型较小,外壳薄而软,肉质鲜美,适合用来煮汤、炒菜、油炸等。
14、长毛对虾:长毛对虾是一种海水虾,它们的体型较大,外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来红烧、油炸等。
15、大虎虾:大虎虾是一种海水虾,它们的体型较大,外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来红烧、油炸等。
16、阿根廷红虾:阿根廷红虾是一种海水虾,它们的体型较大,外壳坚硬,肉质鲜美,适合用来红烧、油炸等。
以上就是关于大虾啥时候大量上市的介绍了,虾类是一种非常受欢迎的食材,它们营养丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱。
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