我国是水产养殖大国,养殖产量连续多年位居世界第一,占全球水产养殖总产量的比重超过60%。品种涵盖了鱼、虾、贝、藻等众多类别,对于推动农村经济发展具有不可替代的作用。那么目前8月份全国水产价格是怎样?下面一起来了解下吧。
2024年8月份全国水产价格
水产种类繁多,具体的某一日期、某一品种的价格数据,可能需要查询专业的水产市场价格数据库或联系相关市场统计机构获取。但根据农业农村部8月2日公布的“农产品批发价格200指数”来看,其中鲫鱼价格为20.94元/公斤,比昨天下降1.1%;鲤鱼价格为14.54元/公斤,比昨天下降0.1%;白鲢鱼价格为10.16元/公斤,比昨天下降1.6%;大带鱼价格为41.35元/公斤,比昨天下降0.5%。
8月有什么水产上市?
1、梭子蟹
梭子蟹因头胸甲呈梭子形而得名,其肉质鲜美,营养丰富。而每年的8-9月正是梭子蟹大量上市的阶段,也是食用梭子蟹的最佳时节。
2、基围虾
基围虾每年大量上市时间为7-9月份,其中以8月中旬至9月中旬上市量最多。其肉质肥嫩鲜美,吃起来没有腥味,而且没有骨刺,深受老人儿童的喜爱。
3、蛏子
八九月是海蛏大量上市且味道最好的阶段。其口感感鲜美,肉饱满且多,主要品种有缢蛏、竹蛏子等。
4、龙头鱼
8月正是龙头鱼大量上市的时候,这个时候吃龙头鱼不仅肉质鲜美,而且价格也十分的实惠。
5、鱿鱼
8月份也是鱿鱼上市的高峰期。鱿鱼含有丰富的蛋白质、铁等元素,营养价值高,且做法多样,如铁板鱿鱼、爆炒鱿鱼等都很受食客欢迎。
6、扇贝
8月是盛产扇贝的季节,这时候的扇贝不但味道鲜美,肉质鲜嫩,而且非常的有营养。尤其晒干后的干贝还被赞誉为“八珍之一”。
总的来说,8月份正值多种水产上市之际,其价格行情也是备受关注。不过,由于生产成本、天气状况、政策调控、市场供需关系等多重因素的影响,因此,8月份水产价格建议大家以当地市场实际报价为准即可。
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