梨在我国有3000多年的栽培历史,我国梨树北起东北,南至广东,西至新疆,东至海滨,除了海南省外其他地区都有栽培,那么梨有多少品种?下面一起来看看。
一、梨有多少品种?
目前,世界上梨属植物大约有60种,分为欧洲种群、地中海种群、中亚种群、东亚种群4大种群。秋子梨系统、西洋梨系统、白梨系统、砂梨系统是目前梨树的主要栽培品种,其中白梨系统、砂梨系统、秋子梨系统原产于我国。我国梨树栽培面积和梨产量均居世界首位,但单位面积产量低于世界平均水平。
二、我国具有代表性的梨品种
1、秋子梨系统
①南果梨 主要分布在辽宁的鞍山、海城和辽阳地区。果实较小,平均重45g。抗寒力强,适于冷凉及较寒冷地区栽培。
②京白梨 又名北京白梨。原产北京附近,主要分布于北京、昌黎一带。果实中小,平均重93g,品质上等。北京8月中下旬采收,能贮20d左右,适于冷凉地区栽培。
2、白梨系统
①鸭梨 原产河北,是我国最古老的优良品种之一。果倒卵圆形,肩部略曲似鸭头颈,故名。一般重150~200g,肉质细嫩,汁多味甜,微酸,有香气,品质上。原产地9月下旬成熟,可贮藏至次年4~5月。本品种宜在冷凉干燥地区栽培。
②砀山梨 原产安徽砀山。果实为截顶圆柱形,果实大,一般重255g,大果超过1000g。肉稍粗,酥脆爽口,汁多味甜,含可溶性固形物12%~15%,品质上等。在砀山9月上旬成熟,耐贮藏。
③茌梨 又名慈梨。为山东的著名优良品种。果实近纺锤形,幼果期掐萼后,则果顶膨大,形成倒卵形。一般平均重250g左右。果皮黄绿色,果肉黄白色,质细嫩,汁多味甜,微香,含可溶性固形物11.9%~15.1%,品质极上。在山东9月中旬成熟。
④金川雪梨 别名鸡腿梨。原产四川金川。树势强健,丰产。果实倒卵形,平均重350g。果心小,肉雪白,质细脆,味浓甜,汁多微香,含可溶性固形物12%左右,品质上。在原产地9月下旬至10月上旬成熟,耐贮。本品种喜冷凉半干燥气候,适应性、抗逆性及抗病虫较强。
⑤早酥(苹果梨X身不知) 中国农业科学院果树研究所育成。我国北方各地均有栽培。果大,重200~250g,倒卵形,顶部突出,常具明显棱沟,果皮绿黄色。果肉白色,质细酥脆,汁多味甜而爽口,品质中上。
⑥锦丰(苹果梨X茌梨) 中国农业科学院果树研究所育成。我国北方各地均有栽培。果大,平均重230g。果肉细,稍脆,汁多,味酸甜,微香,品质上。9月下旬成熟,耐贮藏,可贮存至翌年5月。适于冷凉地区栽培。
⑦黄冠(雪花梨X新世纪) 河北省农林科学院石家庄果树研究所选育。果实大,平均单果重225g。果皮黄色,有光泽。果肉白色,肉质细,石细胞少,松脆多汁,酸甜适口,品质优良,果心小。果实8月中旬成熟,室温下可贮放30d左右。
3、新疆梨系统
库尔勒香梨 原产新疆南部。果实小,平均重80~100g。果实倒卵圆形或纺锤形,果皮黄绿色,阳面有暗红色晕,果面光滑,皮薄。果肉白色,质脆,汁多,味浓甜,香气浓郁,品质极上。
9月下旬成熟,可贮存至翌年4月。适应性广,抗寒力较强,耐旱,抗病虫力强,抗风力较差。1969年选出芽变单系沙01号,果实较大,单果平均重达150g。
4、西洋梨系统
①巴梨(Bartlett) 又名香蕉梨。原产英国,系自然实生种。我国栽培较少,主要分布于渤海湾周围。
巴梨表现树势强健,树冠直立。果实较大,平均单果重250g左右,呈粗颈葫芦形。果面黄色,阳面有红晕。果肉乳白色,采收后经7~10d后熟肉软易溶,汁极多,甜味浓,芳香浓郁,品质上等。为鲜食、制罐兼用的优良品种。
②贵妃梨(Kieffer) 又名香槟梨、开菲梨。原产美国,我国各地均有栽培。果实大,平均重245g。果实纺锤形,果皮黄绿色,阳面有红晕。后熟后果肉黄白色,柔软,不溶,汁多,味酸甜,品质中。极丰产。适应性较广,抗逆性较强。
以上就是关于梨有多少品种的介绍了,梨优良品种在我国很多,除上述优良品种外,还有一些地区性的主栽品种和新近选育的品种。
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