马上就是端午节了,相信不少朋友都期盼着放假回家和家里人团聚,端午节作为我国的一个重要传统节日,通常在农历五月初五这一天庆祝,它有着丰富的历史背景和文化含义。下面一起了解下端午节习俗是哪些?吃什么食物?
一、端午节习俗
赛龙舟:这是端午节最具代表性的活动之一,起源于屈原投江后,人们划船寻找他的身体,后来演变成龙舟竞渡。
挂艾草和菖蒲: 人们会在门口挂上艾草、菖蒲等,用以驱邪避疫。
佩戴香囊:香囊中常填充具有“芳香辟秽”功能的中药,如丁香、白芷等,用来提神醒脑、驱虫避瘟。
饮药酒:端午节有饮用雄黄酒的习俗,但由于雄黄有毒,现在多用黄酒或五加酒代替,有祛湿邪的功效。
划龙舟:对身体锻炼有很好的效果,尤其对久坐不动的上班一族有益。
二、端午节食物
粽子: 端午节吃粽子是最为普遍的习俗,粽子有咸甜之分,南北方粽子的馅料也有所不同。
黄鳝: 端午前后鳝鱼肉最嫩,滋补功效最佳,有“端午黄鳝赛人参”的说法。
茶叶蛋:某些地区有端午节煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗,并将蛋染成红色,寓意平安。
油糕:陕西蓝田县的传统习俗,用烫油面包上甜馅后油炸制成。
打糕:朝鲜族的传统食品,将艾蒿和糯米饭打制而成。
煎堆:用面粉等调成糊状油炸制成,福建晋江地区端午节家家户户都要吃。
艾馍馍: 用米粉或面粉发酵后与艾蒿一起蒸制,具有杀菌驱虫的效果。
绿豆糕:某些地区端午节会吃绿豆糕,寓意飞黄腾达。
五黄:江南地区端午节有吃“五黄”的习俗,包括黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(现多用黄酒代替)。
五红和五白:某些地区还有吃“五红”或“五白”的习俗,五红通常指煮熟后呈红色的食物,而五白则指名字里带“白”的食物。
总之,端午节是中国的传统节日,有着丰富的习俗和特色美食,你们那是挂艾草还是菖蒲呢?
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