棕叶子是什么叶子？

马上就要迎来端午节了，作为我国一个重要的传统节日，尤其是在南方的农村地区，家里面有条件的都基本上会包粽子、吃粽子，现在菜市场也有很多人开始卖棕叶了，那么棕叶子是什么叶子？下面一起来看看。

1、棕叶芦

在广东很多地方都是用它来包粽子，这种植物也叫莽草、棕叶草、扫地草等，是禾本科棕叶芦属的多年丛生草本植物。在我国分布主要是集中在南方地区，其中广东、贵州、云南、广西和福建较为常见。

2、芦苇叶

芦苇是我国广泛分布的一种植物，基本上有水的地方都有它的身影。芦苇这种植物生命力极其顽强，而用途也非常广泛。在中国南方地区，芦苇叶是包粽子的主要材料之一。它具有清香的味道和良好的口感。

3、竹笋壳

在广西很多地方，就流行用竹笋壳来包粽子。竹笋壳就是春天竹笋长出来以后，外面的一层壳。把它拿回家，刷洗干净了以后，就可以用来包粽子了。

4、芭蕉叶

芭蕉叶子的非常的肥大，且它的柔软度也还可以，用它包粽子可以很好的包裹住糯米。据我所知在云南、广西、海南和广东一些地方，因为芭蕉叶随处可见，当地就有人用它包粽子的习俗。

5、柊叶

即柊树的叶子。它的叶子也很宽大，并且柔韧性也是不错的，甚至要比芭蕉叶都要强不少，因此用它包粽子也是非常不错的选择。

6、槲叶

在山东等地方大名鼎鼎的槲叶粽，就是用槲叶包制而成的。这种树木的叶子不仅很肥大，韧性好，而且它还有一个优点，那就是叶子富含特殊的香气，用它包的粽子也是香味浓郁。

7、荷叶

荷叶在食物的制作中常用到，像烤叫花鸡的时候就会用荷叶包裹。这也是因为荷叶没有什么异味，同时它的韧性很好，能很好的包裹住食物。而包粽子的话，荷叶也是不错的选择。

8、箬竹叶

这可是正儿八经的“粽叶”了，像市场上所售卖的粽子，基本上就都是用箬竹叶包裹的。箬竹叶是包粽子的上好原料，用它包的粽子清香可口，回味悠长。

9、香蒲叶

在中国的一些地方，香蒲叶也被用来包粽子。它具有清香的味道和一定的韧性，可以很好地包裹住糯米。

10、玉米皮

有些地方也用玉米叶来包裹粽子，但相比于玉米叶子，玉米皮的韧性会更好一些，而且非常的柔软，不容易弄破。这样包的粽子，自带一种玉米的清香味。

除了以上这些植物的叶子能包粽子以外，还有美人蕉、芭蕉叶、砂仁叶、甘蔗叶等等。总之能包粽子的叶子太多了，你那里用什么叶子包粽子？

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