百香果几月份成熟上市？

百香果目前在市场上还算比较受欢迎，很多奶茶果饮店都会用到百香果，百香果具有独特的酸甜口感，有“果汁之王”的美誉。百香果喜光照，适宜在年日照时数2300~2800小时的地区生长。那么百香果几月份成熟上市？

百香果几月份成熟上市？

百香果的成熟期一般从夏季的7月份开始，一直持续到11月份，其中盛果期为8月至10月份，据了解上市早的，五月份就能上市。

百香果的吃法

1、直接食用

将百香果切开，用勺子舀出果肉和籽，可以直接吃，或者加入白糖或蜂蜜拌匀食用。

2、制作果汁

将百香果的果肉和籽舀出，加入适量的水和蜂蜜，放入榨汁机中榨汁，即可得到一杯色香味俱佳的果汁。

3、泡茶

将百香果切开，放入杯子中，加入冰糖，用沸水冲泡几分钟后饮用。

4、制作凉拌菜

与青木瓜丝等蔬菜一起凉拌，加入蒜末、辣椒、糖、盐和香油等调料，既开胃又健康。

5、制作甜点、甜品

百香果常被用于制作各种甜点，如百香果磅蛋糕、慕斯蛋糕等。制作饮品与益力多或其他乳酸菌饮品混合，加入少量饮用水稀释，根据口味可加白糖。

6、制作果酱、果冻

百香果可以用来制作果酱，用于涂抹面包或作为烘焙食品的配料。利用百香果的果汁和果肉制作果冻，是一种受欢迎的甜品。

总的来说，百香果因其独特的风味和营养价值，在世界范围内都有广泛的种植和消费。在我国，随着农业技术的发展和市场需求的增加，百香果的栽培面积和产量也在逐年增长。

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