橙子和橘子在很多朋友那里都有争议,就像葡萄和提子一样,每个人喜欢的口感不一样,但其实橙子和橘子都属于柑桔类,今天带大家一起了解下橙子什么时候成熟上市?
橙子什么时候成熟上市?
橙子因品种较多,成熟的季节也各不相同。以下是一些常见橙子品种的成熟上市时间:
脐橙:上市时间一般是在11月左右,成熟的时候一般是在11月中旬到来年的2月份。产地以福建、江西等地为主。
红美人/爱媛28号:上市时间为11月下旬,产地主要分布在浙江、四川等地。
血橙:上市时间为1月中下旬,产地主要分布在湖南怀化、重庆、四川等地。
果冻橙/爱媛38号:上市时间为10月下旬,产地主要在四川、浙江等地。
冰糖橙:上市时间为11月中旬,产地主要分布在湖南、云南等地。
此外,沃柑的上市时间为1月至4月,丑桔(不知火)的上市时间为2月至3月,皇帝柑的上市时间为11月至2月。而夏橙则在每年3~5月成熟。
剥橙子小技巧
1、刀切法
将橙子放在切板上,用锋利的小刀在橙子的中间切一圈,深度要刚好切到橙子的果肉,但不要切得太深。然后,将橙子翻转,用同样的刀法在另一面也切一圈。最后,用手抓住橙子的顶部和底部,轻轻地向相反方向扭动,使橙子分成两半。接着,用勺子沿着橙子果肉和皮的交界处,轻轻地挖出果肉。
2、手剥法
将橙子放在硬质表面上,用手掌轻轻滚动按压,使橙子皮变软。然后,从橙子的顶部开始,用手指甲沿着橙子皮的纹理剥开。一边剥一边旋转橙子,逐渐将皮剥离。
3、微波炉法
将橙子洗净后,用叉子在橙子皮上扎几个小孔。将橙子放入微波炉中,高温加热15-30秒。取出橙子后,用毛巾包裹住,轻轻揉搓,橙子皮会更容易剥离。
4、热水法
将橙子放入热水中浸泡1-2分钟。取出橙子后,迅速放入冷水中冷却。经过热胀冷缩的过程,橙子皮会变得更易剥离。
5、剥皮器法
使用专门的水果剥皮器,这种工具设计有特殊的刀片,可以帮助你快速而干净地剥去橙子皮。
综上所述,橙子的成熟上市时间跨度较大,从每年的秋季直至次年春季,不同品种和产地的橙子有着各自的成熟期。
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