猕猴桃是一种富含维C的水果,市面上最为常见的就是绿心猕猴桃品种,当然红心和黄心的现在也多了起来,但主体肯定还是绿心在我国的分布种植面积以及产量最广、最多。那么绿心猕猴桃什么时候成熟?
绿心猕猴桃什么时候成熟?
绿心猕猴桃的成熟时间通常在秋季,根据具体品种和地区的不同,成熟时间可能会有所差异。如秦美、哑特等,它们的成熟时间大约在9月上旬。此外,翠香猕猴桃作为陕西地区最早熟的品种之一,其成熟时间从每年的9月初开始。海沃德猕猴桃成熟时间在九月底。一般情况下,八至十月份左右都有猕猴桃品种陆续成熟。
绿心猕猴桃和黄心猕猴桃的区别
1、口感方面
绿心猕猴桃在没有完全成熟之前口感酸涩,成熟之后味道会有所改善。黄心猕猴桃的口感甜中带酸,香甜可口,甜度较绿心猕猴桃更高。
2、营养价值方面
绿心猕猴桃含有较多的膳食纤维,富含叶绿素,含有镁。黄心猕猴桃含有其他水果比较少见的营养成分,如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等,且含有丰富的钙。
3、外观方面
绿心猕猴桃果形较大,果实圆锥形,果皮绿褐色,果面光滑无毛。黄心猕猴桃果实肉肥汁多,整体来说长得比较长,头比较扁,而且外表是黄色。
总的来说,绿心猕猴桃从九月初开始就品种成熟,当然在一些特定地区也有更早熟的品种,虽然绿心猕猴桃看似比黄心和红心的酸,但有些产地的特色绿心猕猴桃的甜度丝毫不逊色于红心猕猴桃。
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