19266和1354哪种大米好？

大米是常见的食材，也是一日三餐中重要主食，非常的受欢迎。大米种类多，那么19266和1354哪种大米好？下面一起来了解下。

19266和1354哪种大米好？

从官方术语上来说，1354和19266的全称是GB1354和GB/T19266；所谓的“GB”是国标强制的执行标准，加上“T”也是在国标强制前提上来进行推荐标准。买米的前提必须要达到1354标准；而推荐标准，地理标/19266，是针对某个特定区域标准的号码。可以说1354就是普通大米，凡是可以食用的大米，基础条件就是必须达到1354；而GBT19266针对的是黑龙江的五常地区的大米标准，简单来说就是专属黑龙江五常市的大米，五常大米十分出名，因此肯定是19266大米好了。

19266和1354大米的区别

1、定义不同

GB1354是国家质量标准大米，也是适用于所有大米产品标准；GB1354指的是以稻谷、糙米或半成品的大米。通俗一点来说就是普通合格的大米，但并不是优质大米。而GB/T 19266这种地理标志为五常大米，产自黑龙江的五常市，被称为“国内最好的大米”，所以不管是从口感还是香味上，都要比GB1354强好多。

2、外观不同

GB1354是国家质量标准大米，所以它不是特定的大米标准。GB1354标准下的大米涵盖了南北方不同大米的种类，包含细长的籼米和又短又圆的粳米都有。而GB/T 19266是国家推荐标准，是国家地理标准。它特定指的就是五常大米，也是标准的粳米。纯正的五常大米个个都是颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。

3、口感不同

口感上对比19266大米和1354大米，区别也是挺大的，基本都能品尝得出来。19266五常大米打开米袋后，就散发出一股特别的稻香味，比1354大米香很多，煮出的米饭也是四处飘香。普通1354大米蒸出的米饭，米粒可能会黏在碗上，较难清洗，放凉后会生硬。而用19266五常大米蒸出的米饭，具有“空碗不挂粮，剩菜不回生”的特点。

4、价格不同

GB1354规格的大米属于普通的大米标准，所以价格上基本也不会太高；市面上3-5元之间的不同品牌的大米，基本都是GB1354。而GB/T 19266规格的五常大米，市场价格一般都不会低于10元每斤，甚至有些需求量大的，价格还会一涨再涨。

以上就是关于19266和1354哪种大米好的介绍了，19266指的是五常大米，是国内非常出名的大米产地，各方面表现十分的优质。

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