时间来到了一月份,这个时节,一些当季的水果包括柑橘、草莓、荸荠、甘蔗、柿子、猕猴桃和枣等。由于现在是冬季,多食用一些水果有助于缓解干燥。下面具体看看1月份有什么应季水果?
1、草莓
草莓的季节来临了。这些小红果富含维生素C和膳食纤维,水分丰富,并且含有钙、钾、镁等多种矿物质。每100克草莓含有47毫克的维生素C,大约7颗就能满足人体每日所需。尽管草莓味道甜美,但其热量却很低,每100克仅含34大卡。草莓不仅可以新鲜食用,还可以制作成各种甜点。
挑选草莓时,应选择颜色均匀、色泽鲜亮的,避免那些颜色不均、暗淡的。食用前,先将草莓在清水中浸泡10分钟,然后彻底冲洗干净。
2、车厘子
1月份的车厘子无疑是水果界的宠儿,尤其是智利的车厘子,无论是数量还是价格,都占据了市场的主导地位。从高端的科迪亚和瑞金那,到大众化的拉宾斯和冰,不同价位的车厘子都是家庭常备、访友送礼的理想选择。
3、甘蔗
有句老话说:“冬天的甘蔗胜似人参”。在冬季,水果摊上总是堆满了甘蔗。虽然甘蔗严格来说不算水果,但它的甘甜却难以抗拒。甘蔗含有丰富的水分、蔗糖、葡萄糖和果糖,以及多种维生素和微量元素,如铁、钙、磷、锰和锌。
4、荸荠
荸荠是一种多功能的果蔬,被誉为“地下雪梨”,口感清脆,味道甜美,既可以当作水果食用,也可以作为蔬菜。荸荠中的蛋白质和碳水化合物含量丰富,但热量却不高。
5、柑橘
冬季是柑橘类水果的丰收季节,如橘子、橙子、柚子和柠檬等,它们酸甜可口,营养丰富,尤其是维生素含量特别高。
6、猕猴桃
猕猴桃是维生素C的优质来源,钙含量也很高。此外,它还含有丰富的维生素A、维生素E、钾、镁,以及叶酸、胡萝卜素、黄体素、氨基酸和天然肌醇等。
综上就是一月份的时令水果介绍,其实喜欢吃柑橘类水果的朋友在冬天的选择非常多,很多不同种类的柑橘都上市了,另外草莓、车厘子等这些水果也很多。
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