从11月份开始,北方地区的白菜、萝卜、土豆等蔬菜陆续上市,丰收的喜悦还未完全体现,农田中的菜农们就已经感受到了经济形势的不利。据北京新发地市场价格监测显示,整个11月份,大白菜的批发价最低降至每斤两毛钱,最高也仅为四毛五,那么今年白菜为何如此便宜?下面一起来看看。
一、现在白菜多少钱一斤?
河南省:河南开封市祥符区白菜0.19元/斤;河南平顶山市郏县白菜0.2元/斤;河南商丘市夏邑县白菜0.18元/斤;河南安阳市内黄县白菜0.15元/斤;河南焦作市沁阳市白菜0.15元/斤。
山东省:山东济南市平阴县白菜0.16元/斤;山东青岛市平度市白菜0.15元/斤;山东淄博市高青县白菜0.14元/斤;山东枣庄市滕州市白菜0.13元/斤;山东济宁市曲阜市白菜0.2元/斤;山东临沂市兰陵县白菜0.25元/斤;山东德州市禹城市白菜0.2元/斤。
湖北省:湖北宜昌市枝江市白菜0.3元/斤;湖北荆门市钟祥市白菜0.18元/斤;湖北咸宁市嘉鱼县白菜0.2元/斤湖南常德市汉寿县白菜0.2元/斤。
河北省:河北石家庄市行唐县白菜0.11元/斤;河北唐山市滦南县白菜0.2元/斤;河北邯郸市丛台区白菜0.27元/斤;河北张家口市张北县白菜0.2元/斤。
备注:以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
二、今年白菜为何如此便宜?
1、供给过剩
受到去年疫情的影响,种植业生产和农业供应链出现了一定程度的滞后。然而,随着疫情逐渐得到控制,农民开始大量恢复生产。由于不同地区的农户无法有效协调供应,导致菜品供给量暴增。大量的白菜涌入市场,供需失衡使得菜价直线下降。
2、气候因素
今年部分地区遭遇了极端天气情况,如洪涝灾害、旱灾等,造成了部分农作物的减产或损失。然而,其他一些地区却正好遭遇了天候适宜,农产品丰收。这种气候差异导致了部分地区菜价较低,而其他地区则保持相对稳定。
3、市场竞争
随着互联网的发展,农产品销售逐渐趋向电商和线上平台。这使得消费者可以更方便地选择购买渠道,同时也增加了农产品销售的竞争力。为了吸引更多的消费者,一些农户和商家不得不降低价格,以保持市场份额。这种市场竞争造成了菜价的波动。
以上就是关于白菜的介绍了,供过于求是造成“菜贱伤农”现象的主要原因之一。当市场供应量大于需求量时,价格下跌是必然的结果。对于农户来说,应该更加关注市场需求和气候变化等因素,合理安排种植计划和销售渠道。
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