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粽子有几种包法?哪些形状?

粽子有几种包法?哪些形状?

发布时间:2023-06-21 11:38:57   来源: 用户投稿  采编:编辑小兔    阅读:(919)  评论:0   赞:0
[导读]马上就是端午节了,我国端午节有很多传统习俗,比如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲艾草等等,而每年到了端午节前后,很多家庭都会提前准备好粽子,而一般很多朋友以为粽子都是一个形状,其实不然,下面一起看看粽子有几种包法?哪些形状?

马上就是端午节了,我国端午节有很多传统习俗,比如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲艾草等等,而每年到了端午节前后,很多家庭都会提前准备好粽子,而一般很多朋友以为粽子都是一个形状,其实不然,下面一起看看粽子有几种包法?哪些形状?

1、三角粽

从头部卷成一个锥形,放入糯米,用筷子戳紧实,将面上压平整,再将多出的粽叶往下盖上,用拇指压住,最后整理出角,用棉线捆紧,三角粽就完成了。

2、锥形粽

取两片粽叶,头尾相错重叠,从三分之一处开始卷,卷成圆锥形,放入糯米,用筷子戳紧实,将面上压平整,再将多出的粽叶往下盖上,用拇指压住,最后整理出角,用粽丝捆紧,锥形粽就完成了。

3、倒提粽

取两片粽叶,上下重叠,将粽丝放在粽叶三分之一的地方,将粽叶从三分之一的地方开始卷两圈,卷成圆锥形,放入糯米,用筷子戳紧实,将糯米压紧压平,前边留足够捆绑粽子的粽丝,将粽叶盖在糯米上,左手拇指压住,右手用拇指和食指捏成尖角,用粽丝系紧,倒提粽就完成了。

4、四角粽

四角粽子主要出现在南方地区,同时四角粽子也是一种相对容易的包粽子方法,适合新手。

5、马蹄

四川的粽子形状非常的独特,整个粽子呈现长长形状,看起来非常漂亮,因为很像马蹄,所以又被称为马蹄粽子。

6、竹筒粽

很多朋友在小吃摊上都看到过,今年不想包粽子的,可以买些竹筒试试看。

7、牛角粽

牛角粽子主要是广东地区的包法,而且与其它地方的粽子不同,牛角粽子吃着有一股海鲜味,因为位于沿海,所以人们喜欢在里边包上一些海苔。

其实粽子的形状非常多,以上只是介绍了常见的几种,你们那边比较流行哪种包法呢?

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文章分类: 农副加工

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