说到芝麻,很多朋友都会想到提香、点缀等功能,其实芝麻还可以榨成芝麻油,也就是平时我们所说的香油,也是很多糕点的原材料之一,那么大家知道芝麻是怎么长出来的吗?
芝麻是怎么长出来的?
很多朋友对于芝麻的印象还停留在黑芝麻、白芝麻那种一小颗的印象上,其实芝麻也是从植物上提取的。
严格来说,芝麻是由于种子发育长出来的,将种子播种在土壤中,并加以养护,便可长成芝麻,其生长过程中需要充足的光照和适宜的温度。芝麻一年生直立草本,高60-150厘米,上面有很多细长的叶子,芝麻的花朵也会随着叶子的位置开放。花是从下向上、均匀地长在秸秆上的,花生长的位置则是结出芝麻的地方,花谢后,其位置上会长出蒴果,蒴果成熟后会自然裂开,小芝麻就会掉出来。
芝麻产地主要在哪个省?
我国的河南、安徽、湖北等省是重要的芝麻的产地,地处东亚大陆中纬度地带,属典型的季风气候。每年的5月中旬到9月上旬,是一年中光、热、水资源丰富的时段,也是适于芝麻生长的季节。
芝麻如何收割?
1、芝麻的收割采用人工的方法进行收割,用镰刀进行收割,割好之后,把芝麻捆成捆儿,然后放到太阳地方进行晾晒,为了避免中午的时候果实开裂,芝麻晾晒的下面要铺塑料袋子。
2、收割芝麻的时候一定要在早上,或者是晚上的时候收获,一定不要在中午收获,因为中午的时候光照比较强烈,果实容易炸裂,籽粒容易掉出果实,对产量造成损失。
3、芝麻籽粒的收获只能靠人工进行敲打,在中午的太阳下进行暴晒,芝麻梭会砸开口,漏出芝麻粒,然后收集到一起,用簸箕清除杂粒。
综上就是芝麻的一些相关内容介绍,现在大家知道平时吃的芝麻是怎么长出来的了吗?想种植芝麻的朋友需要先看当地环境是否适合芝麻的生长。
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