生活中很多朋友都爱喝茶,像西湖龙井、云南普洱、安化黑茶、铁观音等等都是非常受欢迎的,而茶叶类型主要分为六大类,那么普洱茶属于什么茶?
普洱茶属于什么茶?
普洱茶属于黑茶。黑茶属于后发酵茶,因成品茶外观呈黑色故得此名,其制茶工艺主要包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。
黑茶还有哪些比较出名?
1、湖北老青茶
老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,老青茶的历史距今已有百余年,据《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。”
2、广西六堡茶
六堡茶为广西壮族自治区梧州市特产,以“红、浓、陈、醇”四绝著称。
3、安化黑茶
湖南黑茶其品类包括“三砖三尖一卷”,“三砖”即:黑砖、花砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”、“贡尖”、“生尖”。“花卷“系列包括“千两茶”、“百两茶”、“十两茶”。
4、四川边茶
四川同样是我国重要的黑茶产区和边销茶产地,四川边茶距今已有1000余年的历史。
对茶文化比较感兴趣的朋友可以多了解,当然有的朋友更爱绿茶或者白茶等等,你们呢?
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