毛樱桃是什么品种？和樱桃的区别在哪？

樱桃是很多人都爱吃的一种水果，它的品种是有很多的，主要包括有欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、中国樱桃和毛樱桃四种。那么毛樱桃是什么品种？和樱桃的区别在哪？一起来了解下吧。

毛樱桃是什么品种？

毛樱桃也叫山樱桃、梅桃，属落叶灌木，一般株高2-3米。其果实成熟早，一般5月下旬至6月初就能成熟，果实圆，色鲜红，味甜酸，可生食及酿酒，樱桃汁还可制成糖浆、糖胶等。另外，毛樱桃树形优美，树冠呈伞状，花朵娇小，果实艳丽，是集观花、观果、观型为一体的园林观赏植物，目前我国河北、新疆、江苏等地均有栽培。

毛樱桃和樱桃区别在哪？

1、外形区别

一般的樱桃基本上都是像心脏的形状，也有些樱桃会呈现是肾脏的形状，或者是椭圆形及圆形的形状；而毛樱桃形状都是像球形一样的，整体看上去是比较均匀的，并且在大小方面相较于樱桃也是偏小的。

2、颜色区别

樱桃外皮的颜色一般都是深红色或者是深紫色的，整体看上去像是一个玛瑙，颜值高，讨人喜欢；而毛樱桃色除了鲜红色的之外，还有一些是乳白色的，并且不同的品种之间的颜色差异是非常大的。

3、花果期区别

其中樱桃的花期是3-4月份，但是毛樱桃的花期经常会是在4-5月份；樱桃的果期是在5-6月份，而毛樱桃的果期经常是在6-9月份。

4、味道区别

樱桃一般果肉较软，味道偏甜，且汁水充足；而毛樱桃味道偏酸，果肉较硬。

5、营养区别

樱桃主要含有糖分、碳水化合物、钾、钙及维生素C等多种营养物质；而毛樱桃含有多种膳食纤维和多种人体需要的蛋白质，除此之外还有一些碳水化合物和胡萝卜素等物质，

6、种植区别

毛樱桃本身就是一种野生的樱桃；而樱桃是可以人工种植的。



总的来说，毛樱桃也是樱桃的一种，但口感偏酸甜一些，生食及酿酒食用皆可，营养价值同样也相对丰富。不知道大家有没有吃过毛樱桃呢？欢迎留言讨论。

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