金蝉花有一个比较大众化的名字,叫做大虫草,它的外形具备了植物和动物的基本特征形态,其价格昂贵,是我国的一味中药,不少人也开始人工种植金蝉花,那么大虫草金蝉花多少一斤?下面一起来了解一下。
一、大虫草金蝉花多少一斤?
金蝉花俗称大虫草,属于虫生真菌;在全世界已经发现的504种虫草中,金蝉花、冬虫夏草仅是其中的两种。人工养殖的金蝉花每斤是价格在几十到几百之间,质量决定价格。另外,金蝉花的价格受到产地、供需等多种因素的影响,请以当地实际价格为准。
二、金蝉花怎么形成的?
金蝉花主要是由于蝉拟青霉菌感染、寄生在蝉幼虫中,经过合适的气候条件,慢慢发育形成的。金蝉花是一种虫菌复合体,其根是蝉蛹或山蝉的幼虫体,蝉花孢子粉从头部顶端分枝发芽后,形状类似花朵,所以被人们称为金蝉花。
三、金蝉花蒸鹌鹑的做法
材料:金蝉花3-6个,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
做法:
1、将金蝉花洗净,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷,葱切断,姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入金蝉花3-6个,然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用胡椒粉和盐调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
以上就是关于金蝉花的一些介绍了,金蝉花具有很高的药用价值,是我国传统名贵中药,价格昂贵,你有见过金蝉花吗?
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