很多人都喜欢吃橘子,橘子的品种很多,不同的橘子吃起来的口感不同,狮头柑作为橘子的一种,因其果皮皱纹如同“狮头”而得名,不少人在吃狮头柑的时候会觉得有点苦,那么狮头柑是苦的吗?和丑橘有什么区别?下面一起来了解一下。
一、狮头柑是苦的吗?
狮头柑的果肉晶莹剔透、汁多渣少、酸甜适度、后味微苦,具有很强的观赏价值和药用价值。其树体抗性强、产量高、果大、耐贮藏。
狮头柑含有丰富的挥发油、黄酮甙、橙皮甙、维生素C等成份,具有多种功效,是名副其实的健康果。剥开即食,也可以在剥皮之前在炉火中烤烤,趁热吃下,可以暖身体,增强机体抵抗力。
二、狮头柑和丑橘有什么区别?
1、品种不同
狮头柑属于柑橘类里面的一个稀有、天然橘柚杂交品种。而丑橘属于芸香科、柑橘属、柑橘种下的杂柑品种。
2、别称不同
狮头柑也可以叫做皱皮柑、黄柑、黄金果、健康果。丑橘的中文学名为“不知火”,也可以叫做丑柑、丑桔、杂柑、凸顶柑。
3、外观不同
狮头柑果皮粗糙且隆起(类似于疙瘩),外观如传统石雕狮子的“狮头”。丑橘果实呈倒卵形,果皮为黄橙色,果面较粗糙,容易剥皮,有碰柑香味。
4、重量不同
狮头柑单果重为155-195克左右。丑橘单果重为200-280克左右。
5、口感不同
狮头柑果肉晶莹剔透,柔软多汁,酸甜可口,不易化渣,味道层次丰富饱满,余味悠久。丑橘果肉饱满,汁多味甜,清脆化渣,风味较好。
6、花期不同
狮头柑花期一般为每年4-5月份,果期一般为每年10-12月份。丑橘花期一般为每年3-4月份,果期一般为每年10-12月份。
7、分布范围不同
狮头柑分布于四川省木里藏族自治县、稻城县、邻水县,湖北省石首市,湖南省华容县及陕西省汉中市、安康市等地,属地方特产,2009年以前仍处于原始栽培状态。丑橘原产于日本,20世纪90年代引种被引种至我国浙江、四川、福建、广东等地,现主要生长在位于川西平原尾端的彭山县,于2012年由四川引种到忠县进行栽培。
以上就是关于狮头柑的一些介绍了,狮头柑后味微苦,但甘甜爽口,个大汁多,是很好吃的一种柑橘水果,你喜欢吃狮头柑吗?
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