橘子上的白色丝状物叫什么？可以吃吗？

柑橘是人们生活中比较常见的一种水果类型，果皮颜色基本以黄色为主，但也有青色的，个头大小也是五花八门，但不管是什么品种的柑橘，剥开橘子皮以后，总能在橘子果肉上看到一丝一丝的白色丝状物，那么橘子上的这种白色丝状物到底叫什么？能不能吃？

橘子上的白色丝状物叫什么？可以吃吗？

橘子上的白色丝状物叫橘络，可以吃。

橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。橘络包含水分、膳食纤维和一些植物多酚类物质等。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。不过橘络的口感并不是很好，毕竟大部分是膳食纤维，如果觉得丢掉可惜或者懒得去除，那就直接吃掉。但如果觉得口感不好，不吃也没关系。

橘子皮可以做什么？

1、橘子皮泡酒

橘子皮泡酒可能很多人没听过，其实用橘子皮泡出来的橘子酒有解除油腻等作用。

2、橘子皮泡水

将橘子皮洗干净之后切成细小的条状，晒干后放入密封保存，在日常喝水的时候可以放一点进去泡水。

3、橘子皮美容护发

用橘子皮泡在热水中洗头或洗澡，不仅味道清香，还能滋润皮肤、滋养头发。

4、橘子皮防晕车

将新鲜的橘子皮折叠成双层后，对准闭口挤捏橘子皮，可以使皮中的橘香油雾吸入鼻中，可以有效预防晕车。如果在车上上出现晕车的情况，也可以拿出橘子皮随时挤压，吸其清香之气。

其实橘子的妙用有很多，相信很多朋友在吃橘子的时候，只会稍微扯一下橘络，大部分还是吃进去了的。另外，橘子皮的功效和用途其实还有很多，比如陈皮、橘皮糖都是用橘子皮为原材料加工而成。

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