龙功果,又名龙宫果、香果、佛头果,营养价值很丰富,是一种生长在泰国南部湿热地区的水果。龙功果形似枇杷,果肉分瓣,晶莹洁白,气味和龙眼极为相似,芬芳软糯,剥皮即食。那么龙功果产地在哪?什么时候成熟上市?下面就和小编一起来看看。
一、龙功果产地在哪?
龙功果原产于马来西亚的彭亨州和登嘉楼,是最正统的马来半岛原生水果,被誉为“水果公主”。东南亚周边诸国的龙功果果树,都是从马来半岛移植过去的。
龙功果在泰国南部的湿热地区比较多见,据说是泰国王妃们最喜欢的水果之一。也正因为这个原因,不明就里的外国游客经常把龙功果叫作“泰国枇杷”。
二、龙功果什么时候成熟上市?
每年的5、6月间是龙功果的花期,通常7月中旬左右推出市场,搁置一段时间后,每年8、9月是吃果子的最佳时节。一旦踏入10月,想吃龙功果就得等来年了。
新鲜的龙功果果皮较厚,远远看去,一堆果子就像是没有洗干净的小土豆。摘下几天后,果皮会变黑变薄,但这时却是吃它的最好时候,味道令人惊艳。
三、龙功果口感如何?
1、龙功果外形似枇杷,比枇杷略小,果皮为淡黄色,呈小圆球状成串生长,造型像微型番薯,果肉形似山竹,散发的气味与龙眼难以区分,混合着多种水果的特征。很多人会把它误认为是龙眼,但龙眼是一整颗果肉包裹着一粒果核,而龙功果果肉却是一瓣一瓣的,类似柚子肉。
2、龙功果白色的果肉汁多味甜、清香沁人,味道醇美,口感有点像荔枝;而果核被咬碎后,味道则十分苦涩。因此,当地人也称龙功果为“爱情果”,意思是它的滋味与爱情的感觉很相似。先有神秘的外表包裹,当爱情发生时有甜蜜、沁人心脾的感受,当爱情消逝时,则会令人苦不堪言。
以上就是龙功果产地的介绍,龙功果尽量挑选大小均匀,有光泽的龙功果。不要挑选不熟或太成熟的龙功果,这样的龙功果通常不好吃。一些表皮有损伤的龙功果,长相畸形的龙功果也不要买,会严重影响到口感,买回家的龙功果不要放太久,最好尽快吃完。
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