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日本车虾原产地在哪?品种特点有哪些?

日本车虾原产地在哪?品种特点有哪些?

发布时间:2021-08-10 17:19:14   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(3464)  评论:0   赞:0
[导读]日本车虾,也叫日本对虾,别名斑节虾、竹节虾,主要供食用,做法多样,以烧烤、油炸、做刺身为主。日本车虾味道鲜美,是一种高级食材,尤其是加热后,味道和肉质会更加突出。这种虾卷起身体时,从侧面看很像车轮,故名“车虾”。那么日本车虾原产地在哪?品种特点有哪些?

日本车虾,也叫日本对虾,别名斑节虾、竹节虾,主要供食用,做法多样,以烧烤、油炸、做刺身为主。日本车虾味道鲜美,是一种高级食材,尤其是加热后,味道和肉质会更加突出。这种虾卷起身体时,从侧面看很像车轮,故名“车虾”。那么日本车虾原产地在哪?品种特点有哪些?下面就和小编一起来看看。

一、日本车虾原产地在哪?

日本车虾分布极广,原产日本、中国、菲律宾、澳大利亚等国,目前在日本北海道以南、中国沿海、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等地均有分布。

我国沿海1~3月份及9~10月份均可捕到亲虾,产卵盛期为每年12月~翌年3月份。虾汛旺季为l~3月份。常与斑节对虾、宽沟对虾混栖。

二、日本车虾的特点

1、日本车虾栖息于水深10-40m的海域,喜欢栖息于沙泥底,具有较强的潜沙特性,白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动,夜间频繁活动并进行索饵。觅食时常缓游于水的下层,有时也游向中上层。在虾塘的高密度养殖中,饥饿时呈巡游状态。但一般情况下很少发现其游动,尤其是养殖前期较难观察到。

2、日本车虾为广盐性虾类。对盐度的适宜范围是15-30‰,但高密度养殖时适应低盐度能力较差,一般不能低于7‰。

3、日本车虾属亚热带种类,最适温范围为25-30℃,在8-10℃停止摄食,5℃以下死亡,高于32℃生活不正常。

4、日本车虾对海水pH值较稳定,一般在8.2左右,但虾塘pH值多数变化较大。日本对虾对pH值适应值为7.8-9之间。

5、日本车虾体被蓝褐色横斑花纹,尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形,上缘8~10齿,下缘1~2齿。第一触角鞭甚短,短于头胸甲的1/2。第一对步足无座节刺,雄虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起,雌交接器呈长圆柱形。成熟虾雌大于雄。

以上就是日本车虾产地的介绍,日本车虾广泛分布于印度、西太平洋地区,主要在日本列岛、南非红海、阿拉伯湾、孟加拉湾等海区,以日本的沿海数量最多,我国江苏以南沿海也有少量分布。

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文章分类: 畜牧水产

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