现在很多人都喜欢买海水鱼吃,比起淡水鱼来会更鲜美,就是价格上面会稍微贵些。巴浪鱼和秋刀鱼是市场上比较常见的两种海鱼,它们外形看着有些相似,因此有些朋友分不清两者的区别。巴浪鱼和秋刀鱼的区别都有哪些?下面小编就来告诉各位吧。
一、巴浪鱼和秋刀鱼的区别有哪些?
1、科属不同
巴浪鱼和秋刀鱼不是一样的,是因为二者的类别不同,决定了二者是不同的品种。具体来看,巴浪鱼属于鲈形目鲹科圆鲹属,秋刀鱼则属于颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属,差异比较大。
2、习性不同
从习性特点来看二者也有一些不同之处,比如对水温的要求就不同。巴浪鱼对水温要求高,是暖水性鱼,一般生活在水温适宜的地方。而秋刀鱼对低水温的适应性更好一些,在高纬也有分布。
3、分布范围不同
巴浪鱼和秋刀鱼分布海域的广泛程度是不同的。巴浪鱼基本只集中分布在太平洋海域之中。但秋刀鱼分布更广,除了太平洋之外,在大西洋、印度洋之中也有。
4、身体形状有差异
从外观来看,巴浪鱼和秋刀鱼的形状也有犲。巴浪鱼的形状跟纺锤比较接近,是纺锤形的。秋刀鱼的形状比较长,是棒状的。
5、别称区别
二者各自有其它一些名称。巴浪鱼别名“棍子鱼”和“池鱼”等,秋刀鱼别名“竹刀鱼”等。
二、巴浪鱼有刺吗?
巴浪鱼是有刺的。巴浪鱼属于可食用鱼。可食用鱼中很多都是有刺的,巴浪鱼也一样有刺。鱼刺对于巴浪鱼来说很重要,当它们在水中游动,以及进行捕食、进食等活动的时候,鱼刺都在发挥着作用,失去鱼刺会让巴浪鱼无法生存。不过,巴浪鱼刺并不多,基本都是大刺,肌肉之间基本没有杂乱的小刺,所以较适合作为食材。
好啦,以上就是小编今天要给各位分享的全部内容了,巴浪鱼和秋刀鱼主要有上面的五大区别,分不清的朋友也可以通过这些差异来区分。巴浪鱼是有刺的,不过比一般的鱼会少些,且基本是大刺。
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