辽宁:辽宁大连市首个可追溯“农餐对接”直采平台投入运行

　　日前，辽宁省重点办事业项目、年夜连市当局主推聪明平易近生工程——年夜连饭饭1080度直采平台正式投入运转。依托田间到餐桌“产供销”直采及质量追溯系统，平台将为农人丰收丰产、市平易近舌尖上宁静供给指点和保证。

　　饭饭1080度直采平台是由年夜连美食文明协会牵头，易采电子商务无限公司等近百家工业同盟配合构建的西南首个B2B2C和O2O餐饮业供给链、工业链综合办事平台，现已具有生鲜肉类、熟食成品、海鲜水产、无机蔬菜、调治产物、特点农产等上万类产物，出力打造从餐饮到社区和住民餐桌的完全餐饮、社区供给链，构建年夜连网上菜市场，毗连整合农产物供给商、临盆制作商、餐饮店、社区店等各工业链，完成署理发卖、物流配送、电子商务、金融会作、增值办事“五位一体”的平面化谋划。

　　据先容，平台接纳自建仓储分拣中间和物流的两重形式，市食药监部分下一步会在仓储分拣中间建设食物疾速检测站，完成每批供给商品都能完成检测，最年夜水平保证餐桌上宁静。据不完整统计，年夜连市现在共有45000家各种饭馆和3000多家食堂，年推销额在400亿到500亿元。

　　市食物药品监视治理局副局长李志刚以为，饭饭1080度直采平台最年夜的优势在于建设了食物质量宁静全程可追溯体系，并应用年夜数据剖析，实时为当局本能机能部分供给准确的数据支撑，从而完成行业资本的公道设置，进步行业羁系程度。据先容，直采平台对每一个品类产物都接纳“平台+工业同盟”形式举行运营治理，有用整治市场无序竞争、劣质赝品横行、低价推销乱市、食物宁静隐患庞大等行业乱象，现在平台已建设了40个年夜工业同盟。