黄鱼里有虫子还能吃吗？

“这个鱼是我在抚顺路批发市场买的，买回来准备是中午员工用餐吃，中午吃饭炸着吃，买回来我摘着摘着，就看里面有些小虫子，越摘越不敢吃了。”李先生来电说。

什么，鱼里边有虫子？说到这儿，李先生也感到很困惑。您瞧，这就是黄鱼里面的小虫子，又细又长呈半透明状。李先生说，当时他在市场上买的是冰冻黄鱼，由于天气比较热，拿回来的时候大部分已经化开了，就想着赶紧把化开的鱼处理干净。但是，就在摘鱼的时候，他意外发现，几乎每条鱼的腮下面都有一些小虫子，更让人感到害怕的是，这些小虫子竟然还能动。

买回家的冰冻黄鱼里面竟然还有活的虫子！这种情况着实把李先生吓了一大跳，幸亏发现的早，要是不注意把它们吃了进去，想想还真是后怕呀。那这鱼里的小线虫究竟是什么东西呢？
我们的调查员拿着李先生提供的黄鱼，立即去了一趟农贸市场，找到海产区，常年跟海产品打交道的商贩们，会不会见过这些小虫子呢？

刘大姐干海产品买卖已经很多年了，见到这些小线虫的时候一点也不觉得奇怪。她说，以前进货的时候，不管是鱼类还是贝壳类，都见过这样的小虫子。
那么，这样的鱼，还能吃吗？

在专家的显微镜下，这些线状的虫子我们看得更清楚了，那这究竟是什么虫子呢？专家告诉调查员，这是一种在海鱼身上常见的寄生虫，叫做必间线虫。

一般情况下，健康鱼的体内是不会有寄生虫的，而在养殖水域受到污染的情况下，寄生虫就容易进入鱼的身体。一条鱼染上了寄生虫，往往会影响到一群鱼。因此，必间线虫也是鱼类养殖重点防范的寄生虫病。

李秀梅说，必间线虫主要寄生在鱼类和海洋中的哺乳动物身上，如果食用了含有幼虫的，未经煮熟的鱼肉，人体也容易受到感染，严重的还会出现剧烈的腹痛或者过敏等反应。