浙江临安本地农家品种“红毛四季豆”重回菜蓝子

四季豆是大家桌上的常见菜，但说到红毛四季豆，可能知道的人就不多了，其实就在去年春天，临安不少菜农也不熟悉这个品种。

经过去年一年的项目试验，临安市锦南街道上甘村、昌化镇九龙村的227.7亩红毛四季豆示范畈，实现了平均亩产2416.7公斤，亩经济效益5994.4元的高产高效结果，比现在的当家品种“红花四季豆”每亩增收1894.4元，增幅达46.3%。同时，临安的农技专家还根据红毛四季豆当地繁种生产成本高的特点，在留种示范田采用春繁前移、秋繁原棚架套种的办法，减少了成本投入、延长了产出期，以方便菜农购买到便宜的种子。

这一示范结果，有效地促进了红毛四季豆在临安的推广种植，不但今年全市种植范围扩大到了1200亩，而且周边富阳、桐庐、淳安等地的种子经营商也要求供货。

为什么要推广种植红毛四季豆呢？以前临安市场上很难见到红毛四季豆，只有部分镇街有农民种植，为保护这一资源，农业局种子管理站几年前开始申请将其列入杭州市级种质资源库，一是保护和延续品种，并为繁育新一代蔬菜种子提供基因，二是丰富百姓的餐桌。

根据一年的试种，红毛四季豆不但在高产高效上表现上佳，同时作为曾经的本地农家品种，呈现出更软糯的口感、更适应本地生态气候条件、抗病抗逆能力强的特点，这有效减少了农药使用量和使用频率，降低了土地农药残留和农业面源污染，有利于生态建设。