新西兰奶农降低成本来渡过乳品行业低迷期

新西兰乳品协会的首度执行官Tim Mackle 说，在本季度牛奶价格还将持续走低，奶农已经把牛奶的价格降到了最低，目前奶农处于收支平衡的状态。

他补充说道：“若要保证奶农收支平衡的，2016/2017年度每公斤牛奶价格应该在5.05美元，从历史数据来看，2015/2016年度每公斤牛奶的平均价格为5.25 美元，2014/2015年度每公斤牛奶的平均价格为5.77 美元。”

牛奶价格不断下降导致奶农不得不重新考虑农场的管理方式以及牛奶的成本问题，就目前牛奶的价格趋势来看，预计本季液态牛奶平均价格为3.55美元，这也是自2009/2011年度以来牛奶价格最低的时期。