哈尔滨冬窖储菜预计可达50万吨

秋菜上市已经过半,眼下,呼兰、巴彦的土豆已经窖储完毕,五常等地的白菜等品种蔬菜正进行晾菜准备窖储。据了解,今年哈尔滨蔬菜窖储的总量预计可达50万吨,比去年增加5万吨。今年的地产窖储菜最早11月下旬可以上市。

今年哈尔滨窖储秋菜以土豆、白菜为主,还增加了胡萝卜、白萝卜等新品种窖储菜。哈尔滨主要有道里榆树、新农,道外永源,呼兰沈家,阿城阿什河街,香坊朝阳等窖储菜基地,今年12月至明年3月将迎来窖储菜销售旺季,窖储菜足以供给到明年5月。

窖储秋菜的上市价将是多少?以白菜为例,目前下窖的价格约在每斤0.2元,经过一个月的窖储,冬季上市的批发价预计在每斤0.9元以上,将大大低于南方的外运菜。