曾海玲口中的生态循环农业模式是指将养牛产生的牛粪经过秸秆发酵后,用于养殖蚯蚓,而蚯蚓粪又用来种草、花卉、橡胶、有机蔬菜等农作物。
在合作社的一隅,110亩油绿的牧草成片生长,这就是合作社里130头西门塔尔牛的草料。在传统的养牛行业中,牛是宝贝,而牛粪就会被当作垃圾处理掉。
“整个‘牛-发酵-蚯蚓’模式,少了牛粪,这条生态循环农业的链条就成立不起来。”屯昌茂昌养牛专业合作社负责人谢祖励说,把收集来的牛粪经过一周左右的秸秆发酵,就可以用于养殖蚯蚓。
谢祖励介绍,合作社养殖的蚯蚓都从日本引进,一般以发酵过的牛、猪、羊、马、鸡的粪便及生活垃圾为食,不与其他动物争饲料,且销售时容易收集;饲养周期在两个半月到3个月左右,相比其它蚯蚓耗时较短。目前合作社的蚯蚓养殖面积有12亩,产量约为1万斤,产值近20万元,每亩蚯蚓每年约需要牛粪30吨。
然而这还不是“牛-发酵-蚯蚓”生态循环农业模式的终端。蚯蚓所产生的粪便还可以给牧草、花卉、橡胶、有机蔬菜等农作物上肥。在人们愈加青睐有机食品的今天,蚯蚓粪成为周边农户喜欢的生态有机肥,每年把产量12吨的蚯蚓粪便卖出去,能为合作社换来6000元的收入。
屯昌县农业局局长王恩策说,靠着这个循环农业模式,目前茂昌合作社在养牛方面已经吸纳了6名社员,户均年收入4万元;养殖蚯蚓的有30户社员,户均年收入3万元,大大促进了农民增收。