河南：洛阳褐菇俏销海外

近日，河南洛阳出入境检验检疫局局长郭学良一行来到洛阳奥吉特菌业股份有限公司考察调研。

　　郭学良一行深入菇房查看了食用菌的生长、采摘、分级、加工、包装等全过程生产情况，详细询问企业在进出口的各环节所遇到的问题，征求企业对检验检疫部门的意见建议，鼓励企业积极开展标准制定，掌握市场主动权。郭学良要求洛阳检验检疫局相关工作人员切实做好精准帮扶，多途径收集国际市场关于食用菌的相关标准、法规，指导企业严格按照国际标准组织生产，破解技术性贸易壁垒，加快查验及放行速度，培育洛阳食用菌出口新的增长点。

　　褐菇的菇肉纵切象肉丝，又称为牛排菇，又因菇体血红色如同肝脏，又称为肝脏菇。其子实体肉质松软，柔韧多汁，呈粉红色或血红色，成熟后暗褐色。初为圆球形，后伸长呈扁平舌状匙形或肝脏形，菇体为13厘米或更大。褐菇是食用菌里边的高档货，尤其是在欧美各国备受推崇，常出现在国宴上。该菌价格昂贵，市场缺口很大。以香港市场为例，每公斤可卖188港币。

　　奥吉特公司是我国生产褐菇的知名企业，在全国拥有多家子公司和生产基地，引进全套荷兰菌种繁育生产线，主要产品为褐蘑菇和白蘑菇，总种植面积逾7.6万平方米，日产新鲜蘑菇可达50吨。该公司2012年元月获得出口植物源性食品原料基地检疫备案，2013年8月获得供港澳蔬菜生产加工企业检验检疫备案，目前每年供港澳食用菌约8000万元人民币。