解答:主要原因是胡萝卜肉质根茎生长过程中,后期叶片生长盛期以后,土壤水分供应不均匀,如雨水偏多、氮肥施入过量,使白根茎细胞迅速膨大,而萝卜韧皮部分和周皮层细胞不能相应膨大所造成。
防治措施:
1.胡萝卜生长当中应适时浇水。胡萝卜在幼苗期,恰逢天气温度高、干旱,此时要及时浇水,促进其生长,生长中后期根茎迅速膨大时要均匀浇水,后期要控制浇水,并且避免忽干忽湿。雨季要清除地里积水。
2.合理施肥。胡萝卜生长当中,提苗肥适当施入氮钾肥,生长中后期严禁单一施入氮肥,应加大磷钾肥的施入。氮肥过量造成根茎生长迅速,加速裂根。