生猪养殖业 猪价逼近“天花板” 多方预警危机

　 　 “生猪养殖业

　 　 　 一是猪肉消费需求将有所下降。据测算，目前活猪和猪肉的价格比已经达到0.66∶1的历史最高水平，按当前70%左右的生猪屠宰率，已经逼近屠宰企业生产成本线，屠宰企业收购活猪意愿下降，能少宰就少宰。据对规模以上屠宰企业定点监测，每年6-8月为猪肉消费淡季，生猪屠宰量均有所下降。

　 　 二是养殖场户普遍存在压栏惜售现象。据定点监测数据，4月份生猪平均出栏活重为118.3公斤，达到历史高位。另据150个万头规模猪场数据，4月份平均出栏活重达到历史新高116公斤，环比上升2.1%，同比上升3.3%。建议广大养殖场户理性补栏，适时出栏。要注意防范后期市场风险，不盲目扩大产能，不压栏惜售，以免造成不必要的损失。

　 　 　三是由于仔猪价格高企，大幅抬高生猪育肥成本，购买仔猪育肥的养殖场户面临较大价格风险。按目前的仔猪价格测算，仔猪成本约930元，加上饲料等其他费用约1250元，育肥猪出栏成本价超过每公斤18.5元，活猪价格稍有下跌，育肥场户就会出现亏损局面。据个别地区反映，一些养殖场户还存在购买110公斤大猪再育肥的现象，这样的非理性补栏风险更大。

　 　 冯永辉分析了2003年到2016年的猪价走势，说“从2003年开始，涵盖了一个涨跌周期的完整猪周期时间分别是3年、4年、5年，明显看出从2013年持续到2015年的3年亏损期，已经使猪周期发生了变化。”

　 　 而这种周期变化的原因之一，即在于大型规模化养殖场的兴起，巨量资本足以抵抗一段时间的亏损，将去产能进程延迟，进而也拉长了亏损期。在当前生猪疯狂补栏的趋势下，产能过剩的局面或将在2018年集中出现，导致生猪进入亏损期，2019年或将出现深度亏损。