野猪生性凶狠,对人的攻击性很强,人们往往避而远之。可在合川区太和镇报恩村,却有一对中年夫妇大胆养起了野猪。近日,笔者去到报恩村,探访了这对夫妇并向他们了解了养野猪的经验。
《致富经》带来的创业冲动
这对夫妇家住太和镇太和社区,野猪养殖场建在老家报恩村一社。女主人叫杨玲,她给人的第一感觉并不是一个普通的农村妇女,而是漂亮、能干的事业型女人。
果然,在谈话中笔者了解到,他们在多年前就不安于农村现状,凑钱买了50头家猪饲养,但因为没有经验及市场不景气等原因,亏本了。后来在2003年,他们又开始做苗木生意,一直到现在。那么这么一对做苗木生意的夫妇怎么想到养野猪的呢?
“说起养野猪,还得从一次电视节目说起。”杨玲给笔者讲述到:“我们一大家子人都喜欢看中央7套的《致富经》栏目,也想从中了解到致富的门路,记得大概是在 2010年年底的时候,《致富经》介绍了一个农民因为养殖野猪一年收入五六十万的消息,我们一琢磨,发现老家这个地方还比较适合养野猪,而且还可以包下老家附近的几十亩地种苗木,苗木下面养野猪,一举两得,就这样,我们就把办野猪养殖场的事提上了日程。”
8个月已成功繁育近50头野猪
贵州考察、筹集资金、修建圈舍等一系列前期工作做完后,杨玲夫妇于去年9月份从贵州买回了1头公猪、4头母猪,办起了野猪养殖场。
笔者进到他们的野猪养殖场看到, 猪舍大门一打开,门口的一个3米见方的猪圈内,圈着一头大野猪,一看到有人进来,它不停地用笨拙的身体使劲撞击铁栏。与它3米之隔的长方形猪舍内,几多头小野猪围在一起,特别的可爱。 这仅仅是猪舍一角。杨玲告诉笔者,经过八个多月的喂养,目前野猪已繁殖到近50头。
在喂养野猪中,杨玲夫妇发现野猪的抗病力强,粗养、不挑食,对各类青料都能适应,只要是带叶的草都爱吃,特别是嫩叶吃的最多,犹其喜欢吃一种当地人叫做“黑麦草”的青料。此外,把玉米、麦麸片等和各种草料混合喂养更适合野猪生长。
说起养野猪的诀窍时,杨玲说最好是用当天割的下青料喂养,保持草料新鲜,吃青草能保证野猪肉质特性。二是小猪刚生下几天内要注意观察是否有腹泻,发现后要及时治疗。一头母猪一年可生两批小猪,一批5 -8头,同批的放在一起饲养,野猪认生、凶猛,不同批在一起常常打架,小猪容易受到伤害。三是要保持野猪多动的特性,有条件最好建一个大围栏,让它们多活动。
“繁育野猪需要4个月,而出栏要至少半年,所以前期投入是很多的,但是养成后,收效也是很明显的,市场上的野猪肉大概每斤40元,一头猪最少打算100斤肉,就可以值4000元,这还是最保守的估计,所以我现在看着这满圈的小野猪就高兴。”杨玲说。
据杨玲介绍,他们的最终目标是每年的出栏量达到1000头,并且承包附近40亩土地种苗木,采取散养的模式保留野猪的野性,保证肉质。并且在达到一定规模后,在合川城区等地开设野猪肉专卖店,到那个时候就可以真正享受不菲的创业收入带来的快乐。