吴建华
近日，珠海市斗门区白蕉镇灯二村虾农吴建华收获冬棚虾上巿，成活率达93%，每亩纯利润超万元，十分开心。在虾难养，对虾养成率奇低的大环境下，吴建华为什么有如此高的成活率呢？
2013年1月，吴建华安排5亩虾塘养冬棚虾，由于采用了三才星酵素菌拌料喂与传统技术相结合的养殖模式，取得了养殖100天，对虾亩产800斤的好收成。2013年11月，他继续在该塘提前搭好冬棚，养殖南美白对虾，配置5台增氧机（其中叶轮式4台，水车式1台）。清洗塘底后，抽取咸度3度的地下水入塘约1.2米，用22包漂白粉消毒，并开足增氧机曝气，试苗成功后于11月10日投放0.8至1公分规格虾苗30万尾。当养殖100天虾达66支/斤规格时，吴建华便及时收虾上市（以便继续投苗多养一造） ，收虾4200多斤（饵料系数0.88），巿价25元/斤，得款10万元多。扣除饲料、虾苗、调水品、电费、塘租、搭冬棚等成本，亩纯利润超万元，虾的成活率达93%。
吴建华养虾成功的经验主要有：投苗后25天幼虾开始上缯时，日投料3餐，坚持每日用三才星3号营养料3斤加葡萄糖3两浸泡一夜，第二天分两餐在早上和中午拌料喂虾，（晚餐料不拌），全程拌喂三才星酵素菌营养料220斤，亩均44斤，成本相当低。养殖后期水较浓时，每隔10至15天使用底改产品一次，隔天晚上撒放增氧剂一次，全程未用其它药物。
经过连续两造在冬棚虾使用三才星酵素菌拌料喂结合传统管理技术，吴建华终于找寻和总结出一条高成活率且完全可以复制的生态养虾致富新路。是用消杀方式养虾还是恢复生态养虾模式是目前养虾业争论的焦点。吴建华的实例说明，只有将传统养殖技术与现代科技结合，修复适应对虾生长的环境条件，传统的养殖才能走向新生，走向成功。
吴建华的冬棚虾，成活率高，饵料系数低，他的经验在当今养虾业界无疑具有广泛的可借鉴性。
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