腌肉市场制作或将推动未来猪价上行

　　生猪市场行情较昨日震荡调整。维持上涨的地区有黑龙江、天津、山西、江苏、江西、山东、湖北、广西、陕西等地，涨幅多为0.10-0.20元/公斤左右，其中江苏地区猪价上涨0.4元/公斤左右；维持下跌的地区有辽宁、吉林、北京、内蒙、福建、河南、湖南、新疆等地，跌幅多为0.10-0.20元/公斤左右；其余地区猪价维持稳定。今日山东地区猪价最低15.60元/公斤，重庆地区最高16.90元/公斤。

　　全国外三元生猪均价较昨日上涨0.01元/公斤，较上周同期下降0.01元/公斤。白条猪肉均价22.00元/公斤，较上周同期上涨0.25元/公斤。今日猪料比价为4.78：1，与昨日持平，与上周同期持平。

　　近期我国大范围地区低温持续，猪肉消费量稳步增长，但回升幅度不明显，全国生猪均价延续窄幅上扬。今日各地区猪价表现涨跌调整。西南地区猪价最高，东北市场辽宁、吉林局部地区依然维持下滑，华南市场受腊肉需求支撑，价格高位运行。目前南方局地气温依然较高，腌肉制作高峰未至，后期随高峰期到来及节日密集的刺激对猪价将有明显拉动作用，预计未来猪价仍将震荡上行。