江苏徐州首届大枣节举行 新疆和田红枣荣膺“枣王”

　　“新疆和田红枣以98.68分，夺得本次徐州枣王称号。”上月31日，由市工商联酒水食品业商会干货果品专业委员会主办的徐州首届大枣节，在解放南路万裕风情广场举行。现场还举行品枣、枣王争霸赛以及红枣知识讲座等系列活动，专业人员向市民介绍了红枣的辨别方法，以及红枣食用方面的知识。

　　来自全市的20余户枣商参加了当日的枣王争霸赛角逐，经过专家的打分评选，最终李大枣选送的新疆和田红枣获得徐州“枣王”荣誉称号。

　　据介绍，常食大枣对健康有益，民间有“一天吃三枣，终生不显老”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但却是民间对大枣养生功效的体验。中医认为，大枣性甘温，可以补脾胃，补气生血，宁心安神。冬令时节，无论是老人、成人或小孩多吃红枣，是经济实惠的进补养生之道。