江苏凌家塘市场：4月水产品价格行情分析

　　2014年4月份，凌家塘水产品月批发平均价29.17元/公斤,同比上涨6.03%，环比上涨15.11%。本月水产销售处于淡季不淡状态，水产品交易量、价齐增。主要呈现以下特点：

　　（1）受庙会需求带动，特种水产销量回升。春节过后，市场上特种水产的销售开始转淡，本月本地庙会集中，市民都有邀请亲朋好友逛庙会的习俗，宴席量的增加，有效促进了特种水产需求，本月特种水产销量不错，但价格不高。鳜鱼、回鱼、鲶鱼、鳝鱼的销量均较去年同期翻番，环比也上涨20%以上。价格方面，今年特种水产中鲈鱼的价格持续较高，主要是今年的养殖情况不佳，出水的鱼规格都不大，货源少，经营户拉不到货，进货价较高，造成本月鲈鱼批发价35元/公斤的同比上涨了50.82%，环比上扬13.31%，受产量和价格影响，本月鲈鱼销量虽环比上涨12.88%，但同比下跌66.5%；本月批发价下跌的品种还有鳝鱼，天气回暖，鳝鱼的上市量开始增多，价格则同比下跌15.03%，环比小跌0.86%；本月鳜鱼（60.5元/公斤）价格同比也下跌了6.55%，但受鲈鱼价格带动，环比上涨了9.55%；

　　（2）淡水鱼价格同比回落明显，销量稳中有升。本月淡水鱼销量不错，呈淡季不淡状态，但售价达不到去年同期水平，主要是去年同期处于禽流感爆发期，市民舍肉取鱼者居多，淡水鱼价格位居高位。本月鲢鱼（9.4元/公斤）、鳊鱼（9.86元/公斤）、鲫鱼（12.84元/公斤）的价格同比分别回落6.9%、26.3%、11.8%，但环比分别上涨9.08%、19.08%、7.73%。销量方面：本月鲫鱼的销量不佳，同比下跌35.9%、环比减少8.16%；鳊鱼的销量同比小跌2.76%，但同比上涨19.93%；鲢鱼、草鱼（14.2元/公斤）的增幅明显，同比分别上涨43.9%、34.6%，环比增长15.3%、12.7%。

　　（3）天气变化不定，虾类价格持续高位。本月，市场各种虾类品种众多，青虾、白虾、基围虾、小龙虾纷纷上市，但价格不低。本月青虾月批发平均价124.32元/公斤，同比小跌2.5%，环比小涨3.67%。常州市民一向对青虾情有独钟，庙会、宴请更是离不开青虾，四月份气温变化大，造成本月青虾上市量也不太稳定，价格持续高位，到月底气温回升后才有所缓解。本月小龙虾开始批量上市，批发平均价60元/公斤，总体价格较去年同期要高出20%左右，主要是近几年龙虾热持续不下，价高也不愁卖。

　　预计，进入5月,带籽青虾将上市、小龙虾的上市量也将有所增加，基围虾、罗斯虾也将陆续登陆，水产市场将逐渐进入虾类交易旺季,价格将有一定回落空间。