洪泽县市监局开展水产批发市场食品安全专项整治

　　为进一步提升水产批发市场餐饮单位食品安全水平，推动对外窗口餐饮单位提档升级，五月份起，洪泽县市场监管局针对洪泽湖水产批发市场开展了食品安全专项整治。

　　整治初期，多家单位存在消毒柜未正常使用、人员未穿戴统一的工作衣帽、凉菜间放置私人物品等杂物、使用大盆在地上洗菜洗碗、就餐场所未张贴禁止吸烟警语等问题。

　　经过近两个月的全程式监督，该景区餐饮单位已初步整改到位，从业人员均持有效健康证上岗，场所环境、设施设备、食品采购贮存、餐饮具清洗消毒等基本达标，整个景区餐饮单位初步实现了人员管理规范化、环境卫生细节化、制度落实常态化。